mezcla para helado soft Sabor Strawberry Natural - Strawberry Heart

4,6 kg de cubo + vaina

Legal y alérgenos

Ingredientes : Azúcar, glucosa, Sabor Fresa natural, estabilizador emulsionante (Guar E412 Gum, E415 E415 Gum), anti -aglomerante (E551), coloración (E129).

Alérgenos : Puede contener rastros de leche, pistacho, nueces, avellana, almendras y otras frutas de casco.

Observó : Esta mezcla usa A Sabor fresa natural Para un sabor auténtico e intenso.

1. Mezcla homogéneamente 4 Dosters mixtos mixtos con 1 litro de leche entera (o medio skimmed).
2. Deje reposar durante 15 minutos en el refrigerador.
3. Mezcle nuevamente para una textura perfectamente suave.
4. Vierta en su máquina de hielo o fabricante de helados.

Propina : Para un sabor aún más intenso, madure la preparación durante varias horas en el refrigerador antes de moverlo en la máquina. Esta técnica permite desarrollar completamente aromas y obtener una textura aún más cremosa.

1. helado soft Fragmentos de fresa y chocolate negro

Un clásico irresistible que combina la intensidad del chocolate con la suavidad de la fresa.

• Prepara tu helado soft Fresa de acuerdo con el manual del usuario.
• Justo antes de servir, agregue virutas de chocolate negro o pepitas.
• Sirva en un corneta o en corte con algunas fresas frescas en la decoración.

Truco : Opta por un 70 % de chocolate negro de cacao por un contraste perfecto.

2. Sndae fresa y fruta roja coulis

Una explosión de sabores afrutados y una textura ultra globle.

• Sirve tu helado soft Fresa en un corte.
• Agregue un coulis de fruta roja (fresa, frambuesa, grosella roja).
• Completo con un toque de crema batida y unas ráfagas de galletas crujientes.

Truco : Haga un coulis casero mezclando fruta roja con un toque de azúcar.

3. Batido ultra crema

Una bebida cremosa y refrescante con fresa.

• Mezclar 200 ml de leche con 2 bolas de helado soft fresa.
• Agregue una cucharada de jarabe de fresa para fortalecer el sabor.
• Sirva inmediatamente en un vaso grande con una pajita.

Truco : Agregue algunos cubitos de hielo para un batido uniforme y aéreo.

4. helado soft Chips de fresa y merengue

El matrimonio perfecto entre la dulzura del hielo y el crujido del merengue.

• Prepara tu helado soft Fresa y servirla en el corte.
• Agregue fragmentos de merengue nítidos justo antes de probar.
• Completo con un filete de crema batida para un toque aún más codicioso.

Truco : Elija merengues ligeramente de vainilla para un contraste aún más sabroso.

5. Expresar sorbete de fresa (leche sin leche)

Una alternativa ligera y refrescante al hielo tradicional.

• Reemplace la leche con agua fría y prepare el hielo como se indica.
• Agregue una cuchara de jugo de limón para intensificar los sabores.
• Sirva en un corte con algunas fresas frescas en la cobertura.

Truco : Agregue un toque picado de menta para un efecto ultra flashy.

6. helado soft Fresa y pistachos caramelizados

Una asociación gourmet entre el fondant y el crujido.

• Prepara tu helado soft Fresa y servirla en el corte.
• Agregue explosiones de pistachos caramelizados para un efecto crujiente.
• Termine con una ligera red de jarabe de miel o arce.

Truco : Asa ligeramente los pistachos para exaltar su sabor.

7. helados soft Fresa y vainilla

Un matrimonio icónico para una explosión de sabores gourmet.

• Preparar un helado soft Fresa y un helado soft vainilla.
• Sirva los dos sabores de remolino para un efecto visual atractivo.
• Agregue un toque de crema batida y galletas crujientes.

Truco : Un caramelo coulis en acabado mejorará aún más este dúo.

8. Granito de fresa de limón

Un postre ligero congelado y ultra rapidez, perfecto y perfecto para el verano.

• Mezclarlo mezcla para helado soft Fresa con agua fría y jugo de medio citron.
• Coloque en el congelador y rasca regularmente la bifurcación para obtener una textura de granito.
• Sirva con algunas hojas de menta frescas para un toque aromático.

Truco : Agregue una pequeña ralladura de limón para aún más frescura.

9. helado soft Fresa y especuloos

La alianza perfecta entre la dulzura de la fresa y el crujido picante de especuloos.

• Prepara tu helado soft Fresa y servirla como un corte o en la bocina.
• Crumo algunas galletas especuloos y las espolvoree sobre el hielo.
• Agregue una red de salsa de caramelo para un toque aún más codicioso.

Truco : Use especuloos ligeramente triturados para mantener su textura nítida.

10. Fresa helada perfecta y crema batida

Un postre elegante y delicioso con fresa.

• Alternar en un corte de pañales de helado soft Fresa y crema batida.
• Agregue piezas de fresas frescas entre cada capa.
• Termine con un toque de jarabe de fresa y algunas almendras cónicas a la parrilla.

Truco : Servir en un corte de vidrio transparente para un efecto visual aún más apetitoso.

¿Necesita más información? La hoja técnica completa de nuestro mezcla para helado soft Natural Strawberry está disponible a pedido. Contiene todos los detalles sobre composición, uso y asesoramiento de conservación. También puede descargarlo directamente haciendo clic en el enlace a continuación o contactándonos.

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