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Preparación en polvo para auténticos gofres de recinto ferial

Fair Party Waffle, Pro Calidad!


  • Rendimiento óptimo : 5 kg de preparación = 100 waffles estándar.
  • Facilidad y velocidad : Solo agregue agua y aceite, mezcle y está listo!
  • Textura ideal : Waffles crujientes afuera, suaves por dentro.
  • Versatilidad : Perfecto para camiones de comida, recinto ferial y puestos de gofres.
Precio normal 29,80€ HT
31,44€ TTC
(TVA : 5.5%)
Precio normal Precio de venta 29,80€ HT
31,44€ TTC
(TVA : 5.5%)
Precio unitario 8,51€  Translation missing: es.accessibility.unit_price_separator  kg
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Ingredientes :
Harina de trigo
Almidón de trigo
Azúcar
Polvo de leche skimmed
Polvo de huevo
Levadura química (difosfato disodique E450, bicarbonato de sodio E500)
Sal
Sabor

Alérgenos:
Contiene gluten (trigo), leche, huevo. Puede contener rastros de concha, soja, fruta de sésamo.

  1. En un recipiente, vierta 1 kg de polvo.
  2. Agregar 1 litro de agua Y 250 ml de aceite vegetal o mantequilla derretida.
  3. Mezcle hasta obtener una pasta suave y homogénea.
  4. Deje reposar la masa en el refrigerador durante 15 a 30 minutos Para un nítido óptimo.
  5. Cocinar en los huecos precalentados entre 180 ° C y 200 ° C.
  6. Truco : Sirva sus waffles todavía calientes con azúcar glas, chocolate derretido o crema batida para un placer inmediato.

Para un sabor aún más rico, reemplace el agua con leche y agregar 2 cucharadas de azúcar de vainilla. También puede agregar ralladura de cítricos para un toque afrutado o una pizca de canela para un sabor picante. Experiencia con guarniciones como caramelo, chocolate o fruta fresca para gofres que seducirán todos los palacios.

Mantenga la preparación en un lugar seco y fuera de la luz. Úselo en 12 meses dependiendo de la producción y en 3 meses Después de abrir. La masa preparada se puede mantener hasta 24 horas en el refrigerador en un recipiente hermético.

Recomendaciones

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué temperatura para el hierro de gofres? Entre 180 ° C y 200 ° C.
  • ¿Cuánto tiempo para cocinar un gofre? 3 a 5 minutos.
  • ¿Podemos personalizar la receta? Sí, agregue aromas, ralladura o especias.
  • ¿Está adaptado a los wafflers del hogar? Sí, perfectamente compatible.